EU Binding Tariff Information
 CN Code : | 8419.89 | |
|---|
BTI Reference :
Issuing Country : POLAND
Date Of Issue : 29.Dec.2004 - 28.Dec.2010
Original Description: Zestaw urządzeń "Soyushka", składa się z elektrycznej wytwornicy pary oraz dwóch mikserów-szybkowarów. Zestaw powyższych urządzeń znajduje zastosowanie do produkcji: napoju sojowego, majonezu, kremów, deserów, ketchupu i innych produktów typu pasty, z ziaren soi lub z jej dodatkiem.
Całość wykonana ze stali kwasoodpornej. Wytwornica pary zasila 2 miksery-szybkowary, w których zachodzi proces mielenia namoczonych wcześniej nasion soi, dzięki zainstalowanym specjalnym nożom. W mikserze-szybkowarze zachodzi również gotowanie całego roztworu pod ciśnieniem 1,2 atm. i temp. 110 st. C. Z uzyskanej zawiesiny otrzymać można np. napój sojowy (po przefiltrowaniu) lub też np. ser tofu (po odciśnięciu w prasie). Wytwornica pary dostarcza przemiennie parę, raz do jednego miksera-szybkowara, raz do drugiego.
Parametry techniczne:
1) elektryczna wytwornica pary - 450 x 970 x 500 mm, waga - 50 kg, moc - 19,5 kW, napięcie - 380 V, 50 Hz, pojemność kotła - 24 l, ciśnienie wytwarzanej pary - 2,5 do 4,0 kg/cm2, temp. pary - 142 st. C przy ciśnieniu 4 kg/cm2;
2) miksery-szybkowary - średnica 400 mm, wysokość - 950 mm, waga - 2 x 53 kg, moc - 2 x 1,5 kW, napięcie 380 V, 50 Hz, pojemność 2 x 24 l, temp. robocza 110 st. C, ciśnienie robocze pary dostarczonej z wytwornicy - 0,3 do 1,2 kg/cm2.
Source : EU Binding Tariff Information
source link :